Oerkoken: het koken op open vuur
Alles voor het koken, grillen en warm houden op houtvuur met degelijke, gietijzeren producten.


JOY Carbon Grill Large Met dit fantastische grillrooster van Carbonstaal kun je als een pro grillen met je Joy Stove-kit. Geschikt voor de JOY Stove Large. Eigenschappen Hoogte: 9 mm Gewicht: 1740 gram Happy Cooking!

Petromax Bakschaal Hangend Ø 56 cm Met de hangende vuurschaal combineer je koken, bakken en braden boven een open vuur met een echte Wild West keuken: met het oogstaaf hang je de kom veilig en snel aan de haak van je statief. Zo gepositioneerd boven je vuur is het staal in een mum van tijd op temperatuur. Het vlees braadt geleidelijk en voorzichtig, omdat de sappen van het vlees behouden blijven. Bepaal naar behoefte de benodigde hitte door de afstand tot het vuur te regelen met de lengte van de statiefketting. Net als bij het koken met de Petromax grill- en vuurschalen, ontstaan hier verschillende kookzones, die het mogelijk maken om filets in het midden te roosteren en groenten voorzichtig te koken of voedsel warm te houden aan de rand. Met een diameter van maar liefst 56 cm kun je jezelf en je bende outlaws voorzien van een grote keuze aan verschillende gerechten in de open lucht. Proef de Amerikaanse prairie en word een echte veedrijver met je Cowboyfornuis, de Petromax hangende Bakschaal Made in Germany. Beveiligingsadvies Brand de hangende vuurschaal voor het eerste gebruik zodat de patina en de natuurlijke anti-aanbaklaag zich ontwikkelen. Controleer voor elk gebruik of de schroefverbinding tussen de hangende vuurschaal en het hengeloog goed vastzit of draai deze vast. Technische specificaties Materiaal hangende vuurschaal: staal Materiaal oogstaaf: staal Doorsnee: 56 cm Hoogte (totaal): 28,7 cm Leveringsomvang 1 x hangende vuurschaal 1 x stangoog met verbindingsbus en dopmoer

Smokey Bandit RUB me like a HURRICANE Kruidenmix met chili en geroosterde uien. CREATED BY MARCO GREULICH. Een turbulent mengsel waarin je het onstuimige Wilde Westen proeft. Met gerookte pikante chili en geroosterde uien. Uitermate geschikt voor gevogelte, spareribs, varkensvlees en (Dutch Oven) stoofgerechten. Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram energie 1084kj / 259Kcal Vet 5,4 g waarvan verzadigde vetzuren 1,0g zout 17,9 g koolhydraat 47,6 g waarvan suiker 30,1 g eiwit 6,9 g Ingrediënten rietsuiker, chili 6%, zeezout, uien 10%, paprikapoeder, zwarte peper, gerookte paprika. inhoud: 140 gram dosering naar smaak! ** Zonder toevoeging van conserveringsmiddelen of smaakversterkers

SOL 550 Paracord 30,5 m Karabijnhaak Je gebruikt deze SOL 550 Paracord voor het vastbinden van je uitrusting, kamperen, backpacken, voedsel ophangen, een schuilplaats (b.v. Tarp) bouwen of een verscheidenheid aan andere taken. Word geleverd met geanodiseerde aluminium karabijnhaak. Specificaties: Diameter 3.5mm Kern bevat 7 kerndraden Trekkracht tot 249 kg Lengte totaal(cm) 3050.00 Gewicht (gram) 199 Handgreep/Materiaal Polyamide Ontwerper SOL Niet gebruiken voor klimmen, heffen boven het hoofd of andere veiligheidstoepassingen. Over SOL Survive Outdoors Longer of SOL produceert innovatieve, hoogwaardige EHBO- en paraatheidsproducten voor werk, thuis en uw volgende avontuur. Wees voorbereid op noodsituaties of rampen met SOL-producten en wees op alles voorbereid!

Geëmailleerde deksel voor de Ketels van 13 liter. Bogrács heksenketel deksel is geëmailleerd net als de pan. De deksel kun je gebruiken om geen vocht te verliezen tijdens het koken. Ook voor insecten in het handig dat je tijdens het koken de Bogrács heksenketel kunt afsluiten. De deksel valt iets in de 13 Liter pan. De knop kan van kleur afwijken. Kan zowel bruin als zwart zijn.
ICON LIVESAFER Lifesaver Cube Filter SEALED! Dit Filter is alleen geschikt voor de ICON LIFESAVER Cube. Duurzame Cartridge Ontdek onze hoogwaardige cartridge, ontworpen om 5000 liter/1320 US gallons water te filteren met uitzonderlijke efficiëntie. Verzegeld met aluminiumfolie voor een verlengde houdbaarheid van maar liefst 10 jaar, biedt deze cartridge niet alleen superieure filtratie, maar ook duurzaamheid en betrouwbaarheid op lange termijn. Met zijn robuuste constructie en geavanceerde technologie is dit de ideale keuze voor wie op zoek is naar langdurige waterzuivering. Investeer vandaag nog in een cartridge die uw water schoon houdt en uw gemoedsrust verzekert voor de komende jaren. De LifeSaver Cube, een innovatieve waterfiltratieoplossing, is in samenwerking met de internationale NGO Oxfam ontworpen en ontwikkeld. Deze veelzijdige filter voorziet individuen, gezinnen, groepen en gemeenschappen die onderweg zijn van schoon water. Ideaal voor noodsituaties, is de LifeSaver Cube compact genoeg om te worden vervoerd, opgeslagen in voertuigen of gebruikt als waterfilter in huis. Kenmerken Grootschalige Filtratie: Deze cartridge filtert tot 5.000 liter/1320 US gallons water, waardoor een overvloed aan veilig drinkwater beschikbaar is. Gecertificeerde Betrouwbaarheid: Getest door een Onafhankelijk Testhuis om te voldoen aan de aanpassing van NSF-protocol 231, wat zorgt voor de hoogste normen van waterzuivering. Failsafe Indicator: Inclusief een Failsafe-functie, die automatisch aangeeft wanneer de cartridge moet worden vervangen, waardoor consistent veilig water wordt gegarandeerd. Troebelheid Vermindering: Vermindert de troebelheid van glaciaal, troebel of modderig water, waardoor het geschikt wordt voor consumptie. Hoogwaardige Fabricage: Vervaardigd in het VK, met gebruikmaking van hoogwaardige materialen, is de LifeSaver Cube zowel BPA- als BPS-vrij, wat zorgt voor veilig en gezond water. Inhoud Verpakking Vervangende Cartridge: Deze verpakking bevat een vervangende cartridge voor de Cube, waardoor de duurzaamheid en efficiëntie van de waterfiltratieoplossing worden verlengd. De LifeSaver Cube biedt niet alleen praktische draagbaarheid en robuuste prestaties, maar ook gemoedsrust in situaties waar schoon water een cruciale noodzaak is. Wees voorbereid op alles met de LifeSaver Cube - de ultieme oplossing voor schoon drinkwater, waar u ook bent Cartridge vervangen Filter Primen Meer video-uitleg en informatie over de LifeSaver Waterzuiveraars: IconLiveSaver video's

Camp Chef Pizza Schep De Camp Chef Pizza Schep van roestvrij staal is speciaal ontworpen voor het omgaan met brede ladingen. Perfect voor het eenvoudig tillen en plaatsen van pizza's en brood van en naar de oven. De lange, ergonomisch ontworpen handgreep maakt het hanteren van voedsel moeiteloos. Duurzame roestvrijstalen constructie. Kenmerken Groot afgerond mes ontworpen om pizza's te ondersteunen Lange comfortabele handgreep voor het plaatsen en verwijderen van pizza's uit de oven Flexibel roestvrijstalen ontwerp Specificaties 20 x 18 cm bladgrootte 23 cm handvatlengte 44,5 cm totale lengte Duurzaam roestvrij staal

Camp Chef Poultry Infusion Roaster Verrijk je Kip en Kalkoen met de Poultry Infusion Roaster. Deze staat ook wel bekend als de 'Kalkoen Kanon'. Als je op zoek bent naar een manier om je kip- en kalkoengerechten naar een hoger niveau te tillen, overweeg dan eens deze Poultry Infusion Roaster. Deze innovatieve kooktool is ontworpen om je gevogelte sappig, smaakvol en perfect bereid te maken. Laten we eens kijken naar de voordelen en functies van deze roaster en hoe het je culinaire ervaring kan veranderen. Sappigheid gegarandeerd De Poultry Infusion Roaster is ontworpen met het oog op sappigheid. Door de holle kern van de roaster kun je smaakvolle vloeistoffen, zoals bouillon, kruidenmengsels, bier of wijn, toevoegen aan je gevogelte. Dit zorgt ervoor dat het vlees constant wordt doordrenkt met smaak, terwijl het zijn natuurlijke sappen behoudt voor een heerlijk malse beet. Gelijkmatige garing Dankzij de enigszins staande positie van het gevogelte op de roaster wordt de warmte gelijkmatig verdeeld. Dit resulteert in een perfecte garing, waarbij zowel de binnenkant als de buitenkant van het vlees gelijkmatig worden gekookt. Geen zorgen meer over een droge borst of ondergekookte dijen – met de Poultry Infusion Roaster is elke hap perfect. Eenvoudige bereiding De roaster is eenvoudig te gebruiken. Plaats je gekruide kip of kalkoen simpelweg op de roaster, voeg je favoriete vloeistoffen toe aan de holle kern, en plaats het geheel in de oven of op de grill. Het resultaat is een gerecht dat niet alleen indruk maakt qua smaak, maar ook qua presentatie. Gemakkelijk schoon te maken De Poultry Infusion Roaster is vaatwasmachinebestendig, waardoor het opruimen een fluitje van een cent is. Geniet van het gemak van koken met deze roaster zonder je zorgen te maken over ingewikkelde reinigingsprocedures. Conclusie Als je je kip- en kalkoengerechten wilt transformeren in ware culinaire meesterwerken, is de Poultry Infusion Roaster de investering waard. Verrijk je gevogelte met smaken, behoud sappigheid en geniet van gelijkmatig gegaarde resultaten. Met deze roaster wordt elke maaltijd een feest voor de zintuigen. Ontdek zelf de voordelen van de Poultry Infusion Roaster en geef je kookkunsten een smakelijke boost. Eigenschappen Van 1,8 Kg kippen tot 9 Kg kalkoenen Voegt vocht en smaak toe Gaart sneller dan de traditionele methoden Inclusief kookgids met recepten (EN, SP, FR)

Winnerwell Houtskoolrooster L-sized Flat Firepit Speciaal ontworpen houtskoolrooster voor de Winnerwell L-formaat Vuurkorf. De vierkante luchtstroomopeningen zorgen voor een perfecte verbranding van het hout/houtskool. Het rooster is een 3 mm dikke roestvrijstalen plaat die niet gemakkelijk te vervormen is. Specificaties Materiaal: AISI430 roestvrij staal Afmetingen: 208 (L) x 208 (B) x 3 (H) mm

Smokin’ Flavours - Rookmot Kers 1,5 L Kersenhout Rookmot van Smokin’ Flavours is de ideale Rookmot! Kersenhout geeft een zachte en subtiele zoet-fruitig aroma. Past bij vrijwel elk gerecht. Populair onder de fruitsoorten liefhebbers. Geschikt voor alle Cold Smoke Generators (CSG). De rookmot van Smokin’ Flavours geven een milde tot medium rooksmaak zonder te overweldigen. Deze mot wordt vaak beschouwd als de beste soort om met verschillende soorten voedsel te gebruiken, het geeft een heerlijke smaak en een mooie rookkleur. Geschikt voor bij: Vis, Rundvlees, Lamsvlees, Varkensvlees, Donker gevogelte, Wild gevogelte, Paprika, Rood fruit Specificaties Ideale smaakintensiteit (3/5) 100% natuurlijk Milieuvriendelijk Oven gedroogd Wedstrijd kwaliteit Geschikt voor de Cold Smoke Generator Roken met Rookmot Rookmot of Rookmeel is namelijk een zeer fijn vermalen rookhout met een zeer laag vochtgehalte. En dat heb je juist nodig als je je gerechten wilt roken met fijn gemalen rookhout. Rookmot gebruik je in een Rookoven of BBQ om een gerecht koud te roken. Hiervoor zou je een Cold Smoke Generator (CSG) kunnen gebruiken. Een zeer geliefd gerecht is een koudgerookte zalm. Deze zalm hangt wel minimaal een uur of 10 in de rook. De rook zorgt voor conservering en geeft de zalm zijn specifieke rooksmaak. Hoe je zelf een zalm koud rookt, kun je eventueel terug lezen in onze Blog. Maar je kan natuurlijk veel meer gerechten een lekkere rooksmaak meegeven. Wat dacht je bijvoorbeeld van gerookt (zee)zout? Of gerookte noten? Zelfs kaas en boter zijn heel geschikt om koud mee te roken. Juist omdat de temperatuur bij het koud roken niet boven de 25 graden Celsius uitkomt, is rookmot hiervoor uitermate geschikt. Hoe lang je je gerecht moet laten roken hangt heel erg af van wat je wilt bereiden. Zalm heeft (naast het schoonmaken en pekelen) zeker minimaal 10 uur nodig. Voor Kaas zou een paar uur in de rook al genoeg zijn. Heb je een lekker recept gevonden? Houd dan de tijd aan die daarin wordt aangegeven. En kies natuurlijk alleen voor het beste rookmot voor de beste smaak. Smokin' Flavours heeft verschillende rookmot in haar Assortiment, zoals o.a. Eik, Beuk, Appel, Kers en Hickory. Leuk om mee te experimenteren!

SMOKEY BANDIT Rancher's Mesquite (1Kg) Deze rook roept een sensationeel kampvuur gevoel op. Een veelgebruikte en populaire flavor die in korte tijd een behoorlijke smaak afgeeft. Zak van 1kg, goed voor ongeveer 15 uur Smokey Flavour (in combinatie met onze Smoker Tube) Rancher's Mesquite grill pellets zijn uitermate geschikt voor rund, varken en wild. Rechtstreeks uit de Noord Amerikaanse bossen van Oregon. Bewaar de pellets altijd op een droge plaats voor een maximaal rendement. Het kan ook worden gebruikt om je eigen melanges te maken. Onze Pellets Onze 100% natuurlijke hardhoutpellets zijn gemaakt van hoogwaardig hout voor een zuivere, pure rook met minimale as. De kwaliteit van de pellets speelt een grote rol in het rookaroma, het Pelletverbruik en de temperatuur van een Pelletgrill. Onze Pellets creëren de gezonde "blauwe rook" die wordt gewaardeerd door BBQ-pitmasters - een dikke witte rook duidt op onvolledige verbranding en bevat roetdeeltjes. Een volledig verbrandingsproces betekent ook dat je na uren koken slechts een klein handvol as krijgt - pellets zijn een uiterst efficiënte kookmethode!

Smokey Bandit Pellet Smoker Tube Met de Pellet Smoker Tube voorzie je elke grill van de juiste dosis rook. Gas- of kolengrill, groot of klein, de rookbuis voor pellets is geschikt voor elke grill. De Rookbuis heeft zuurstof nodig. Bij weinig zuurstof kan de tube uitgaan. Dit gebeurt b.v. bij keramische grills op lage temperatuur (slow cooking). De 30 centimeter lange Smoker Tube stoot rook uit, waardoor ook gerechten op kleinere grills de echte, intense rooksmaak krijgen. Gebruik de Pellet Smoker Tube in combinatie met een deksel voor een nog intensere smaakbeleving. De Smokey Pellets zijn verkrijgbaar in 9 houtsoorten. De Pellet Smoker Tube kan gevuld worden met alle smaken van de Smokey Pellets. Speciaal hiervoor zijn deze verkrijgbaar in kilopakken.

ICON LIVESAFER Cube™ Prepareness Pack (CEPP) Voor een ideale voorbereiding op schoon drinkwater De LIVESAVER Cube™ Emergency Prepareness Pack (CEPP) is dé oplossing voor gezinnen die zichzelf willen voorbereiden op noodsituaties of onverwachte watertekorten. Deze slimme, handzame waterfilterkit biedt een eenvoudige en betrouwbare manier om veilig en schoon drinkwater te produceren, waar en wanneer dat nodig is. Belangrijkste voordelen: Langdurige watervoorziening: Voorzie je gezin langdurig van veilig drinkwater dankzij de krachtige filteringstechnologie van LIVESAVER. Elk patroon filtert tot 5000 liter water, wat ideaal is voor noodsituaties of langdurig gebruik. Kindvriendelijk ontwerp: Het compacte en lichte ontwerp maakt het eenvoudig te gebruiken, zelfs voor kinderen. Dit maakt het een perfecte keuze voor gezinnen. Handige opslag: De LIVESAVER Cube™ kan gemakkelijk worden opgeborgen in een kast, kelder of op zolder zonder veel ruimte in beslag te nemen. Lang houdbaar: De gesealde versie blijft jarenlang bruikbaar, waardoor je met een gerust hart voorbereid bent op de lange termijn. Wat zit er in de doos? Een gesealde LIVESAVER Cube™ inclusief een ready-to-use zuiveringspatroon Klaar voor direct gebruik, met een capaciteit om 5000 liter water te zuiveren. Een extra geseald zuiveringspatroon: Voor een extra 5000 liter drinkwater, wat het totaal op 10.000 liter brengt. Dat is genoeg om een gezin maandenlang van schoon drinkwater te voorzien. Twee pakjes met elk 6 Active Carbon Disks: Voor extra zuivering en verbeterde smaak. De schijven verwijderen chemicaliën, onaangename geuren en smaken uit het water. Betrouwbare technologie De LIVESAVER Cube™ maakt gebruik van geavanceerde filteringstechnologie om bacteriën, virussen, parasieten en microplastics te verwijderen. Dit garandeert dat je water veilig en drinkbaar is, zelfs als het afkomstig is uit vervuilde bronnen. Ideaal voor noodsituaties of outdoor gebruik Of je nu voorbereidingen treft voor mogelijke noodsituaties, gaat kamperen of naar een afgelegen locatie reist, de LIVESAVER Cube™ biedt gemoedsrust en zekerheid. Dankzij de compacte vorm kun je hem gemakkelijk meenemen of opbergen. Waarom kiezen voor de LIVESAVER Cube™ CEPP? Gegarandeerde waterveiligheid, altijd en overal Lange houdbaarheid voor noodvoorraden Eenvoudig te gebruiken en te onderhouden Compact, duurzaam en milieuvriendelijk Met de LIVESAVER Cube™ Prepareness Pack ben je altijd voorbereid, ongeacht de omstandigheden. Maak een verstandige keuze en bescherm je gezin met deze betrouwbare en efficiënte waterfilteroplossing. Video-uitleg en informatie over de LifeSaver Waterzuiveraars: IconLiveSaver video's

SMOKIN' FLAVOURS Burgerflipper Turn & burn De burger flipper van SMOKIN' FLAVOURS is de perfecte tool om een burger om te flippen. Deze burger flipper is van roestvrij staal, heeft een stevig houten handvat en is makkelijk met de hand schoon te maken. De burger flipper is de onmisbare tool voor het flippen van een goede burger of het bakken van een heerlijke vis. Spatel gemaakt van RVS Hittebestendig Stevig houten handvat Makkelijk schoon te maken, niet geschikt voor de vaatwasser Productcode: SF555

SMOKEY BANDIT Mountain Maple (1Kg) Deze flavor geeft een zachte en milde rook afkomstig van Esdoorn hout. Het maakt vlees nog lekkerder, met een subtiele zoetheid die bijdraagt aan een heerlijke smaakbeleving. Zak van 1kg, goed voor ongeveer 15 uur Smokey Flavour (in combinatie met onze Smoker Tube). Mountain Maple grill pellets zijn uitermate geschikt voor varkensvlees en gevogelte. Rechtstreeks uit de Noord Amerikaanse bossen van Oregon. Bewaar de pellets altijd op een droge plaats voor een maximaal rendement. Het kan ook worden gebruikt om je eigen melanges te maken. Onze Pellets Onze 100% natuurlijke hardhoutpellets zijn gemaakt van hoogwaardig hout voor een zuivere, pure rook met minimale as. De kwaliteit van de pellets speelt een grote rol in het rookaroma, het Pelletverbruik en de temperatuur van een Pelletgrill. Onze Pellets creëren de gezonde "blauwe rook" die wordt gewaardeerd door BBQ-pitmasters - een dikke witte rook duidt op onvolledige verbranding en bevat roetdeeltjes. Een volledig verbrandingsproces betekent ook dat je na uren koken slechts een klein handvol as krijgt - pellets zijn een uiterst efficiënte kookmethode!

"PURE OUTDOOR COOKING, NO EXCUSES"
Vuur voor avontuurlijk en historisch buitenkoken
Heb je een passie voor koken op het kampvuur en geniet je als geen ander van lekker, Bourgondisch eten? Bij Outdoor Outfitter vind je alles wat je nodig hebt om de lekkerste gerechten te bereiden voor jezelf en je gezelschap. Hét recept voor een oergezellige sfeer. Heb je een voorliefde voor koken op open vuur - of je dat nu outdoor cooking noemt of gewoon "een potje koken bij het vuur" - brand je vingers niet aan onze webshop.
Ontdek ons assortiment en geniet binnenkort gemakkelijk en zorgeloos van buiten koken.

"EEN LEVENSFILOSOFIE, GEEN TRUCJE"
Oerkoken: een rustgevende manier van koken met respect voor de natuur.
Sinds 1985 draait het bij ons om één ding: koken op open vuur, zoals het altijd is gegaan. Grondlegger Willem ter Steeg, Grijzebeer voor zijn vrienden, bouwde die filosofie uit tot een levenswerk, vastgelegd in het boek 'Oerkoken, terug naar de vuurplaats'. Geen barbecue met zwartgeblakerd vlees, wel gietijzer, echt vuur en pure ingrediënten.
Koken op het (kamp)vuur is een ultieme beleving en die creëer je gemakkelijk en snel met de uitrusting uit ons assortiment.
Van het eerste vlammetje tot het laatste hapje bieden Outdoor Outfitter alles voor traditioneel koken op open vuur.
Outdoor Outfitter verkoopt dan ook outdoor cooking artikelen van de hoogste kwaliteit, waarmee jij op traditionele wijze buiten kunt koken: boven een vuurplaats, kampvuur of barbecue. Van gietijzeren pannen en Zuid-Afrikaanse potjies tot originele Dutch Ovens, van grillplaten en messensets tot houtkloofmachines en vuurschalen: bij ons vind je de 'gereedschappen', waarmee koken op open vuur al eeuwenlang wordt gedaan.
Daarbij wordt, voor zover nu al mogelijk, gekozen voor 'Made in Europe'. Ken je daarvoor nog een ander merk dan hier op de site staan? Neem dan contact op!



